कैल्शियम की कमी के कारण कई प्रकार के रोग होते हैं लेकिन यदि आप इन चीजों का सेवन अपने डाइट में करते हैं तो आपको कभी भी कैल्शियम की कमी महसूस नहीं होगी
कैल्शियम: कैल्शियम हमारे शरीर के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण होता है यह हमारे शरीर के विभिन्न अंगों जैसे कि हड्डियों के लिए दांतों के लिए और हार्ट के लिए भी बहुत जरूरी होता है यदि किसी व्यक्ति के शरीर में कैल्शियम की कमी हो जाती है तो कैल्शियम की कमी के कारण कई प्रकार की बीमारियां भी हो जाती हैं कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए महत्वपूर्ण स्रोत सूर्य की रोशनी माना जाता है लेकिन हमारे दैनिक जीवन में उपयोग होने वाली और भी बहुत सारी ऐसी चीजें हैं जिनका उपयोग करके आप कैल्शियम की कमी को पूरा कर सकते हैं
कैल्शियम की कमी को कैसे दूर करें?
कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए कई सारे ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनके बीज का सेवन करके आप कैल्शियम की कमी को दूर कर सकते हैं जैसे कि खसखस के बीज में मात्रा में कैल्शियम पाई जाती है जिसे आप रोजाना अपने डाइट में उपयोग करके कैल्शियम की कमी को दूर कर सकते हैं साथ ही साथ अजवाइन में भी कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है इसी के साथ तिल के बीज में भी कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाई जाती है इन सभी चीजों अपनी डाइट में शामिल करके कैल्शियम की कमी को दूर किया जा सकता है
खसखस के बीज– यहां पर यदि खसखस के बीज में पाए जाने वाले कैल्शियम की मात्रा की बात की जाए तो यदि आप एक चम्मच खसखस का बीज लेते हैं तो इसमें लगभग 126 मिलीग्राम कैल्शियम की मात्रा प्राप्त होती है
Chia seed: चिया बीज का वानस्पतिक नाम ‘साल्विया हिस्पैलिका’ है। इसे मैक्सिकन चिया या साल्बा चिया के नाम से भी जाना जाता है इसके अंदर भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाई जाती है साथ ही साथ इसके अंदर और भी कई सारे गुण मौजूद हैं जैसे कि ओमेगी-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट. इसी के साथ रिच फैट भरपूर मात्रा में पाई जाती है जो मेरे शरीर में होने वाली कई सारी बीमारियों से हमारी रक्षा करती है इसलिए यदि चिया बीज को अपने डाइट में शामिल करते हैं तो यह आपके शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने में और इसके साथ ही अन्य सारी बीमारियों से लड़ने की क्षमता को भी इंप्रूव करता है
कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए दूध से बने खाद्य पदार्थ
दूध से बने सभी खाद्य पदार्थ जैसे कि दही मट्ठा छाछ और पनीर के साथ-साथ मक्खन में भी कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसी के साथ दूध से बने खाद्य पदार्थ में और भी कई प्रकार के एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं जो कैल्शियम की कमी को दूर करने के साथ-साथ और सारे मिनिरल्स कमी को दूर करने में हमारी सहायता करते हैं इसलिए यदि आप दूध से बने खाद्य पदार्थ का सेवन करके कैल्शियम की कमी को दूर करना चाहते हैं तो आसानी से इनका उपयोग कर सकते हैं
कैल्शियम की कमी को दूर करती हैं हरी सब्जियां
हमारे दैनिक जीवन में उपयोग होने वाली कई सारी ऐसी हरी सब्जियां हैं जिनका उपयोग करके आप कैल्शियम की कमी को दूर कर सकते हैं जैसे कि पत्ता गोभी में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसके साथ ही साथ यदि साग की बात करें तो चौलाई के साथ में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाई जाती है इसे हम चौलाई या चौराई के नाम से भी जानते हैं इसके साथ ही टमाटर मेरी कैल्शियम की मात्रा पाई जाती है यदि आप इन सभी चीजों को अपनी डाइट में उपयोग करते हैं तो कैल्शियम की कमी को आसानी से दूर कर सकते हैं
Calcium की कमी को दूर करता है सूखा फल
वैसे तो देश में जितने भी सूखे फल पाए जाते हैं सभी फलों में किसी ना किसी प्रकार की विटामिन और मिनरल्स मौजूद होते हैं लेकिन यदि यहां पर किसी ऐसे सूखे फल की बात की जाए जिस में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है तो वह है बादाम क्योंकि बादाम में कैलशियम सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है यदि आप बादाम का सेवन करके कैल्शियम की कमी को दूर करना चाहते हैं तो कभी भी बादाम को सूखा ना खाएं इसका उपयोग करने के लिए इसे रात भर पानी में भिगोकर रखें और सुबह इसका सेवन करें इससे आपके शरीर में कैल्शियम की पूर्ति बहुत ही तेजी से होगी
अखरोट के अंदर भी कैल्शियम अधिक मात्रा में पाई जाती है इसीलिए यदि आप खाना पसंद करते हैं उपयोग कर सकते हैं इसके साथ ही जिस प्रकार से अखरोट की बनावत होती है ऐसा माना जाता है कि अखरोट दिमाग के लिए भी बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है यदि आप अखरोट का सेवन करते हैं तो इससे आपका दिमाग भी तेज होता है और आपके शरीर में कैल्शियम की कमी भी पूरी हो जाती है
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सूर्य की रोशनी: सूर्य की रोशनी में विटामिन डी की अधिक मात्रा में पाई जाती है साथ ही साथ calcium भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है सूर्य की रोशनी से विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए और कैल्शियम कम होने के कारण शरीर में होने वाले अन्य रोगों को दूर करने के लिए आपको सुबह के समय उगते सूरज में कम से कम 10 या 15 मिनट तक धूप का सेवन करना चाहिए
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